本課程為國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的專業(yè)必修課。該課程是國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，對其他課程的學(xué)習(xí)起到基礎(chǔ)和總體把握的作用。其主要任務(wù)是通過教學(xué)，使學(xué)生系統(tǒng)掌握郵輪的相關(guān)概念、定義，熟悉郵輪服務(wù)及管理的具體內(nèi)容，了解郵輪經(jīng)濟的發(fā)展史及今后的發(fā)展趨勢。使學(xué)員對國際郵輪乘務(wù)管理有正確、系統(tǒng)、全面的認識，為其后展開的專業(yè)課的學(xué)習(xí)和為今后從事國際郵輪乘務(wù)管理相關(guān)工作奠定良好的基礎(chǔ)。